SOPA: vale como refeição? 🥣

30/08/2024 10:17

Sim! Mas, para isso, você precisa incluir alimentos de todos os grupos alimentares, garantindo uma sopa nutritiva que vale como uma refeição completa.

🥔 Cereais, raízes e tubérculos: arroz, milho, quinoa, macarrão, aipim, batata inglesa, inhame e batata salsa.

Fontes de carboidrato e fibras

🥩 Carnes e leguminosas: carne bovina, ovo, frango, tofu, grão de bico, ervilha, feijão e lentilha.

Fontes de proteína

🍆 Legumes e verduras: Abobrinha, chuchu, berinjela, cenoura, brócolis, folhosos, couve-flor e abóbora.

Fontes de fibras, vitaminas e minerais

🧄 Temperos: cebola, alho, salsa, cebolinha, pimenta ou o tempero de sua preferência.

Desta forma, você terá uma sopa equilibrada, nutritiva e saborosa, perfeita para ser incluída como uma refeição!

E aí, gostou desse post? Mais conteúdos de técnica dietética e habilidades culinárias você encontra no nosso Instagram: @cozinhandocomcienciaufsc 💖